반응형 건강이야기3 유럽의 우유가 동네마트에?? 마트나 편의점에서 쉽게 사 먹고 자주 보게 되는 우유. 우유값이 오름에 따라서 값싼 유럽의 멸균우유가 한국 식탁에 오르고 있다. 시장조사업체 유로모니터에 따르면 국내 멸균우유 시장 규모는 2016년 453억 원에서 2020년 1,336억 원으로 4년 만에 194% 성장했다. 우유라는 이름을 붙이고 있지만 멸균우유라고 해도 유통기한이 얼마길래 어떻게 가능한 것인지에 대하여 호기심이 생겨 멸균우유란 무엇이고 유통기한은 얼마나 되는지 살균우유와는 처리방법이 어떻게 다른지에 대해 알아보려 한다. 살균처리 형태에 따른 분류 우유의 상하기가 쉽다는 특징이 있기 때문에 살균하는 형태에 따라서 보관기간과 영양상태가 달라지기 마련이다. 우리가 제품으로 먹는 우유는 모두 살균우유인데 살균법은 초고온 순간살균법, 고온단시간.. 2023. 6. 18. 제로칼로리 음료수 인공감미료는 무엇일까? 최근 마트나 편의점에 제로칼로리 음료수가 많이 보인다. 여름이 다가와서 다이어트에 관심이 많은 소비자들의 수요가 커지는 것으로 보인다. 그중에 최근에 가장 즐겨 먹게 되는 게 코카콜라와 닥터페퍼이다. 단맛이 도는데 기존 음료와는 맛이 약간 다르고 제로칼로리라니...... 그것이 무엇인지 궁금해져서 알아보려 한다. 인공감미료의 종류 1. 슈크랄로스(Sucralose) 설탕에 비해 600배의 단맛을 가진 무열량 감미료로서 냄새는 없고 강한 단맛을 가진 감미료이다. 설탕으로부터 제조되어 유사한 맛을 가지고 있고 단맛의 지속시간도 설탕과 유사하다. 많이 팔리는 유명한 음료들에서 볼 수 있으며 코카콜라 제로, 닥터페퍼 제로, 나랑드사이다, 웰치스 제로 등에서 슈크랄로스를 사용한다. 하지만 많은 음료들이 슈크랄로스.. 2023. 6. 13. 시미켄(심익현)의 도시락 넷플릭스의 한 프로그램에서 방송인 신동엽과 성시경이 일본 성 문화를 탐방했다. 제목은 성+인물(일본 편)이고 3번째 에피소드가 '시미켄은 AV남배우'이다. 여기서는 AV남배우 두 명과 감독이 출연하여 각자의 일에 대하여 에피소드와 촬영을 잘하기 위한 이야기를 하는데, 흥미로운 이야기가 있어 자세히 다루어 보고자 한다. 시미켄(심익현)은 누구인가? 11,000여편의 AV에 출연했으며 데뷔 25년 차의 대표적인 AV남배우이다. 11,000여 편을 25년 동안 찍으면 11,000 / 25 = 440 즉 1년에 440번 촬영을 한 것이고 주말을 쉴 경우에는 하루에 몇번씩 25년 동안 하루에 한 번 이상 촬영을 한 것이라는 계산이 나온다. 많으면 하루에 6번도 촬영을 했었다고 하니 엄청 비범한 남자다. 1979년.. 2023. 4. 27. 이전 1 다음
