반응형 나야마늘1 정말 맛있게 먹고 빠르게 이빨 닦고 싶어지는 곳! 명동교자 본점 명동에 가면 유명한 음식들이 많지만 그래도 가장 유명한 곳은 명동교자가 아닌가 싶다. 수많은 화장품가게와 과자 등 여러 분야의 가게들이 즐비한 가운데, 월세가 엄청나게 비싼 1층에 당당하게 음식점이 있는 곳이 있다. 바로 건물을 통으로 쓰고 있는 명동교자이다. 이번 글에서는 명동교자의 역사와 맛에 대하여 알아보려 한다. 1. 명동교자의 역사 명동교자 설립은 1966년 서울 수하동에 설립한 '장수장'이다. 1970년 명동칼국수로 상호로 영업을 시작하여 1978년 명동교자로 개명하였다. 2017년에 한국에 처음 시작한 미슐랭을 시작했을 때부터 지금까지 쭉 빕구르망을 받아 많은 사람들로부터 맛을 보증받고 있다. 1977년에 이미 반달만두 자동화를 시작하였으며 1983년에는 현재 만두인 둥근 만두를 자동화하였.. 2024. 12. 4. 이전 1 다음
